Clavo de olor molido
Precio$790
Descripción
El clavo de olor molido es una especia con un sabor intenso, ligeramente dulce y picante, utilizada en diversas preparaciones culinarias y medicinales. Es rico en antioxidantes, especialmente eugenol, un compuesto con propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antibacterianas. Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar el dolor dental, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Su formato molido facilita su uso en recetas como postres, panes, guisos, salsas y bebidas calientes como el té chai o el vino especiado. Se recomienda usarlo con moderación debido a su sabor concentrado.
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