Pasas rubias

Las pasas rubias, que son uvas secas de variedad blanca o verde, ofrecen diversos beneficios para la salud. Son una excelente fuente de fibra, lo que favorece la digestión y contribuye a la salud intestinal. Además, contienen antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño. Las pasas rubias son ricas en hierro, un mineral esencial para la producción de glóbulos rojos y la prevención de la anemia, y también en potasio, que es importante para el equilibrio de los fluidos y la función muscular. Además, su alto contenido de azúcares naturales las convierte en una opción energética, ideal como snack saludable o para añadir a batidos, ensaladas o postres.